ભારતમાં ખાદ્ય તેલના ભાવ પહેલેથી જ ઊંચા છે જે વિશ્વના સૌથી મોટા પામ તેલ ઉત્પાદક Indonesia ને લીધે ફરી થી વધવાની સંભાવના છે – ઇન્ડોનેશિયા સ્થાનિક અછતને પગલે 28 એપ્રિલથી નિકાસ પર પ્રતિબંધ મૂકવાની તૈયારીમાં છે. ઇન્ડોનેશિયા વિશ્વના અડધાથી વધુ પામ તેલના પુરવઠાનું ઉત્પાદન કરે છે – જેનો ઉપયોગ પ્રોસેસ્ડ ફૂડ્સ અને કોસ્મેટિક્સથી લઈને જૈવ ઇંધણમાં થાય છે – અને વનસ્પતિ તેલની તમામ નિકાસમાં ત્રીજા ભાગનો હિસ્સો ધરાવે છે.
Indonesia ના પ્રમુખ Joko Widodo એ જણાવ્યું હતું કે યુક્રેન પર રશિયાના આક્રમણને કારણે વૈશ્વિક ખાદ્ય ફુગાવો રેકોર્ડ ઉંચી સપાટીએ પહોંચ્યો તે પછી તેઓ તેમના દેશના લોકો પાસે ખાદ્ય ઉત્પાદનોની ખાતરી કરવા માગે છે.
“હું આ નીતિના અમલીકરણ પર દેખરેખ રાખીશ અને તેનું મૂલ્યાંકન કરીશ જેથી સ્થાનિક બજારમાં રસોઈ તેલની ઉપલબ્ધતા પુષ્કળ અને સસ્તું બને,” તેમણે એક વીડિયો સંદેશમાં જણાવ્યું હતું.
“અમે ભયંકર રીતે આઘાત પામ્યા છીએ…” સોલવન્ટ એક્સટ્રેક્ટર્સ એસોસિએશન ઓફ ઈન્ડિયાના પ્રમુખ અતુલ ચતુર્વેદીએ રોઈટર્સને કહ્યું, “અમે આ પ્રકારના પ્રતિબંધની અપેક્ષા નહોતા કરતા.”
ભારત અને પાકિસ્તાન અને બાંગ્લાદેશ સહિત અન્ય વિકાસશીલ દેશો સંભવતઃ સૌથી વધુ અસરગ્રસ્ત દેશોમાં હશે.
Indonesia ના પ્રતિબંધનો અર્થ એવો થશે કે ભારત દર મહિને લગભગ 40 લાખ ટન પામ તેલ ગુમાવશે.
રાબોબેંક ખાતે કૃષિ કોમોડિટી માર્કેટ રિસર્ચના વડા કાર્લોસ મેરાએ જણાવ્યું હતું કે Indonesia દ્વારા વિશ્વને ખાદ્ય તેલનો પુરવઠો ‘બદલી કરવો અશક્ય’ છે. “તે ચોક્કસપણે એક મોટો ફટકો છે.”
Indonesia ની યોજનાઓના સમાચારનો અર્થ એ છે કે વિશ્વમાં રસોઈ તેલનો પુરવઠો પણ ઓછો થયો છે; ફેબ્રુઆરીમાં રશિયાના યુક્રેન પર આક્રમણ શરૂ થયા પછી સૂર્યમુખી તેલનો વેપાર – ભારતમાં પણ ખૂબ જ લોકપ્રિય – અંધાધૂંધીમાં ફેંકાઈ ગયો હતો અને તે હજુ પણ પાછો આવ્યો નથી.
પૂર્વીય યુરોપનો કાળો સમુદ્ર પ્રદેશ વિશ્વની સૂર્યમુખીની નિકાસમાં 75 ટકા હિસ્સો ધરાવે છે. અને ભારતની દર મહિને લગભગ 100,000 ટનની આયાત અડધી થઈ ગઈ છે.
સોયાબીન તેલ – પામનો વિકલ્પ – યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં ભાવ શુક્રવારે સતત ત્રીજા દિવસે રેકોર્ડ ઊંચાઈએ પહોંચતા તેની સાથે રસમાં વધારો થયો છે.
ભારતમાં ખાદ્ય તેલના ભાવમાં અપેક્ષિત વધારો એ દેશ માટે સૌથી ખરાબ સમયે આવે છે, જેમના અબજો લોકો પહેલેથી જ વધતા જથ્થાબંધ ફુગાવા સાથે સંઘર્ષ કરી રહ્યા છે, જે ફેબ્રુઆરીમાં 13.11 ટકાથી વધીને માર્ચમાં 14.55 ટકા થઈ હતી.
