Sabar Dairy:
Prime Minister Narendra Modi એ ગુરુવારે ગુજરાતના સાબરકાંઠા જિલ્લામાં Sabar Dairy ખાતે સામૂહિક રીતે ₹1,000 કરોડથી વધુના મૂલ્યના વિવિધ પ્રોજેક્ટ્સ માટે શિલાન્યાસ કર્યો હતો, જ્યાં આ વર્ષના અંતમાં વિધાનસભાની ચૂંટણીઓ યોજાવાની છે.
PM Modi એ કહ્યું કે ગુરુવારે અનાવરણ કરાયેલા પ્રોજેક્ટ સ્થાનિક ખેડૂતો અને દૂધ ઉત્પાદકોને સશક્ત બનાવશે અને તેમની આવકમાં વધારો કરશે અને પ્રદેશમાં ગ્રામીણ અર્થતંત્રને વેગ આપશે.
Dairy એ ગુજરાત કોઓપરેટિવ મિલ્ક માર્કેટિંગ ફેડરેશન (GCMMF) નો એક ભાગ છે, જે અમૂલ બ્રાન્ડ હેઠળ દૂધ અને દૂધ ઉત્પાદનોની સમગ્ર શ્રેણીનું ઉત્પાદન અને વેચાણ કરે છે.
સભાને સંબોધતા PM Modi એ જણાવ્યું હતું કે પેટ્રોલમાં ઇથેનોલના મિશ્રણને વધારવા જેવા પગલાં ખેડૂતો માટે નવા માર્ગો ઉભા કરી રહ્યા છે.
“2014 સુધી દેશમાં 40 કરોડ લિટરથી ઓછા ઇથેનોલનું મિશ્રણ થતું હતું. આજે તે 400 કરોડ લીટરની આસપાસ પહોંચી ગયો છે. અમારી સરકારે છેલ્લાં બે વર્ષમાં વિશેષ ઝુંબેશ ચલાવીને ત્રણ કરોડ થી વધુ ખેડૂતોને કિસાન ક્રેડિટ કાર્ડ પણ પ્રદાન કર્યા છે,” તેમણે ઉમેર્યું હતું કે, ગુરુવારે અનાવરણ કરાયેલા પ્રોજેક્ટ સ્થાનિક ખેડૂતો અને દૂધ ઉત્પાદકોને સશક્ત બનાવશે અને તેમની આવકમાં વધારો કરશે અને ખેડૂતોને પ્રોત્સાહન આપશે. પ્રદેશમાં ગ્રામીણ અર્થતંત્ર.
આ કાર્યક્રમમાં PM Modi એ Gujarat Chief Minister Bhupendra Patel ની હાજરીમાં Sukanya Samriddhi Yojana ના લાભાર્થીઓનું પણ સન્માન કર્યું હતું.
“આજે Sabar Dairy નો વિસ્તાર થયો છે કારણ કે અહીં સેંકડો કરોડના નવા પ્રોજેક્ટ્સ સ્થપાઈ રહ્યા છે. આધુનિક ટેક્નોલોજી સાથે મિલ્ક પાવડર પ્લાન્ટ અને એસેપ્ટિક પેકિંગ વિભાગમાં વધુ એક લાઇનના ઉમેરા સાથે ડેરીની ક્ષમતામાં વધુ વધારો થશે, ”તેમણે કહ્યું.
PM Modi એ બે દાયકા પહેલા રાજ્યમાં અનુભવાયેલી વંચિતતા અને દુષ્કાળની સ્થિતિને યાદ કરી અને કેવી રીતે તત્કાલિન મુખ્યમંત્રી તરીકે તેમણે પરિસ્થિતિને સુધારવા માટે લોકોનો સહકાર મેળવ્યો.
પશુપાલન અને ડેરી આ પ્રયાસોનું મુખ્ય તત્વ હોવાનું જણાવતા મોદીએ પશુઓ માટે ઘાસચારો, દવા અને આયુર્વેદિક સારવાર આપીને પશુપાલનને પ્રોત્સાહન આપવાના પગલાં વિશે વાત કરી હતી.
વિકાસના ઉત્પ્રેરક તરીકે તમામ ગામડાઓમાં ચોવીસ કલાક વીજળી પૂરી પાડવા માટેની ગુજરાત જ્યોતિગ્રામ યોજનાનો વિશેષ ઉલ્લેખ કરતાં તેમણે જણાવ્યું હતું કે છેલ્લા બે દાયકાના પ્રયાસોને કારણે ગુજરાતમાં ડેરી માર્કેટ હવે ₹1 લાખ કરોડનું છે. તેમણે 2007 અને 2011માં તેમની અગાઉની મુલાકાતોને યાદ કરી અને મહિલાઓની ભાગીદારી વધારવાની વિનંતી કરી, જેના કારણે મોટાભાગની સમિતિઓમાં હવે સારી મહિલા પ્રતિનિધિત્વ છે. દૂધની ચૂકવણી મોટાભાગે મહિલાઓને કરવામાં આવે છે, એમ તેમણે જણાવ્યું હતું.
“દેશમાં 10,000 ખેડૂત ઉત્પાદક સંગઠનો (FPO) ની રચનાનું કામ પૂરજોશમાં ચાલી રહ્યું છે. આ એફપીઓ દ્વારા નાના ખેડૂતો ફૂડ પ્રોસેસિંગ, વેલ્યુ લિન્ક્ડ એક્સપોર્ટ અને સપ્લાય ચેઈન સાથે સીધા જોડાઈ શકશે. ગુજરાતના ખેડૂતોને પણ તેનો ઘણો ફાયદો થવાનો છે,” તેમણે કહ્યું.
વડા પ્રધાને જણાવ્યું હતું કે ખેડૂતો માટે વૈકલ્પિક આવકના પ્રવાહો બનાવવાની વ્યૂહરચના ફળદાયી બની રહી છે, અને બાગાયત, મત્સ્યઉદ્યોગ, મધ ઉત્પાદન જેવી પદ્ધતિઓ ખેડૂતો માટે “સારી આવક” પેદા કરી રહી છે. ખાદી ગ્રામોદ્યોગનું ટર્નઓવર પ્રથમ વખત ₹1 લાખ કરોડને વટાવી ગયું છે, તેમણે ઉમેર્યું હતું કે ગામડાઓમાં આ ક્ષેત્રમાં 15 મિલિયનથી વધુ નવી નોકરીઓનું સર્જન થઈ રહ્યું છે.
આ પણ વાંચો : 5G Spectrum માટે Jio, Airtel, Vodafone Idea, Adani એ રૂ.1.45 લાખ કરોડ સુધી ની બોલી લગાવી હતી
યુરિયાનું નીમ-કોટિંગ, બંધ થઈ ગયેલા ખાતરના પ્લાન્ટને પુનર્જીવિત કરવા, નેનો ખાતરોને પ્રોત્સાહન આપવા અને વૈશ્વિક ભાવમાં વધારો છતાં પોષણક્ષમ ભાવે યુરિયાની ઉપલબ્ધતા સુનિશ્ચિત કરવા જેવા પગલાંથી ગુજરાત અને દેશના ખેડૂતોને ફાયદો થયો છે, એમ તેમણે જણાવ્યું હતું.
PM Modi એ કહ્યું કે, ‘સુજલામ સુફલામ યોજના’થી સાબરકાંઠા જિલ્લાના અનેક તાલુકાઓમાં પાણી ઉપલબ્ધ થયું છે. પ્રધાનમંત્રીએ સભાને જણાવ્યું હતું કે, રેલવે અને હાઇવે પ્રોજેક્ટ્સને કારણે જિલ્લા અને નજીકના વિસ્તારોમાં અભૂતપૂર્વ સ્તરે કનેક્ટિવિટી વધી છે, જે પ્રવાસન અને યુવાનો માટે રોજગારમાં મદદ કરે છે.
આજે ઉદ્ઘાટન કરાયેલા પ્રોજેક્ટ્સમાં Sabar Dairy ખાતે ₹300 કરોડથી વધુના ખર્ચે આશરે 120 મેટ્રિક ટન પ્રતિ દિવસ (MTPD)ની ક્ષમતા ધરાવતો પાવડર પ્લાન્ટ, દરરોજ 3 લાખ લિટરની ઉત્પાદન ક્ષમતા ધરાવતો એસેપ્ટિક મિલ્ક પેકેજિંગ પ્લાન્ટનો સમાવેશ થાય છે. ₹125 કરોડનો ખર્ચ, સાબર ચીઝ એન્ડ વ્હી ડ્રાયિંગ પ્લાન્ટ પ્રોજેક્ટ માટે આશરે ₹600 કરોડના ખર્ચે શિલાન્યાસ (પ્લાન્ટ 20 MTPD ચેડર ચીઝ, 10 MTPD મોઝેરેલા ચીઝ અને 16 MTPD પ્રોસેસ્ડ ચીઝનું ઉત્પાદન કરશે). ચીઝના ઉત્પાદન દરમિયાન પેદા થતી છાશને પણ 40 MTPDની ક્ષમતા ધરાવતા વ્હી ડ્રાયિંગ પ્લાન્ટમાં સૂકવવામાં આવશે.
