જો તમે શુગરના પેશન્ટ હોવ અથવા તમે શુગર પેશન્ટ બનવા તરફ આગળ વધી રહ્યાં છો, તો આ બંને મામલે તમને સલાહ આપવામાં આવે છે કે તમે મીઠી (Sweet) વસ્તુઓ ન ખાઓ. પરંતુ શું મીઠી (Sweet) વસ્તુ ખાવી સંપૂર્ણ રીતે છોડી દેવી જોઇએ? શું થશે જો કોઇ વ્યક્તિ 30 દિવસ સુધી મીઠી (Sweet) વસ્તુ ન ખાય? આવા જ સવાલોના જવાબ અમે તમને જણાવી રહ્યાં છીએ.
એક સર્વે પરથી સમજો
વર્ષ 2019 માં અમેરિકામાં એક સર્વે કરવામાં આવ્યો હતો. એવું જાણવા મળ્યું હતું કે એક વ્યક્તિ દર વર્ષે સરેરાશ 28 કિલો ખાંડ વાપરે છે. આ દર્શાવે છે કે આટલી ખાંડ શરીર માટે જીવલેણ છે. વર્લ્ડ હેલ્થ ઓર્ગેનાઇઝેશન અનુસાર, વ્યક્તિએ દિવસમાં 6-7 ચમચી ખાંડનું સેવન કરવું જોઈએ. જો તમે તેને ગ્રામમાં જુઓ, તો તેનો સીધો અર્થ એ છે કે દિવસમાં માત્ર 25-30 ગ્રામ ખાંડ જ ખાવી જોઈએ, જો તમે આનાથી વધારે ખાશો તો તમને રોગો જ થશે.
તે જ સમયે, અમેરિકન હાર્ટ એસોસિએશનનું કહેવું છે કે મહિલાઓએ પુરુષો કરતાં ઓછી ખાંડ ખાવી જોઈએ. આ સંગઠન મુજબ, પુરુષોએ દિવસમાં 150 કેલરીની ખાંડનો વપરાશ કરવો જોઈએ જ્યારે મહિલાઓએ માત્ર 100 કેલરી ખાંડ ખાવી જોઈએ.
જો તમે 30 દિવસ સુધી મીઠી (Sweet) વસ્તુ નહીં ખાઓ તો શું થશે?
મીઠી (Sweet) વસ્તુ ઘણી રીતે ખાઈ શકાય છે, પરંતુ આપણે ખાંડનો સૌથી વધુ ઉપયોગ કરીએ છીએ. ખાંડનો ઉપયોગ લગભગ દરેક મીઠાઈમાં થાય છે. આવી સ્થિતિમાં મીઠાનું સૌથી મોટું મૂળ ખાંડ છે. ખાંડ મીઠી (Sweet) હોય છે, પરંતુ તે સ્વાસ્થ્ય માટે ઝેરથી ઓછી નથી. કેટલાક સમય માટે મીઠાશ તમારા માટે સારી હોઈ શકે છે પરંતુ પાછળથી તે તમને ઘણી બીમારીઓ આપી શકે છે. આવી સ્થિતિમાં, જ્યારે કોઈ વ્યક્તિ 30 દિવસ સુધી ખાંડ ખાવાનું બંધ કરે છે, ત્યારે તે પહેલા કરતા વધારે એનર્જેટિક મહેસૂસ કરે છે. ચીડિયાપણું સમાપ્ત થાય છે અને થાક ઘટવા લાગે છે. પરંતુ ધ્યાનમાં રાખો કે એકદમથી ખાંડનું સેવન છોડશો નહીં.
મીઠી (Sweet) વસ્તુ ખાવાની છોડવાની સાચી રીત કઈ છે
જો તમે અચાનક ખાંડ ખાવાનું બંધ કરી દો છો, તો તમે અચાનક નબળાઈ અનુભવવા લાગશો. આને ટાળવા માટે, ખાંડની માત્રા ધીમે ધીમે ઓછી કરો. ઉદાહરણ તરીકે, જો તમે તમારી સવારની ચામાં 2 કપ ખાંડ લો, તો પહેલા તેને એક અને પછી અડધી કરો અને પછી તેને ધીરે ધીરે છોડી દો.
જો કે, તે સમજવાની બાબત છે કે તમે ખાંડ ખાવાનું છોડી શકો છો, પરંતુ તમારે મીઠી (Sweet) વસ્તુઓ જેમ કે ફળો, અનાજ વગેરે ખાતા રહેવું જોઈએ. જો તમે મીઠી (Sweet) વસ્તુઓ ખાવાનું સંપૂર્ણપણે બંધ કરી દો છો, તો તે તમારા શરીર માટે ખતરનાક બની શકે છે.
Tea (ચા) ની સાથે ભૂલથી પણ આ 5 વસ્તુઓ ના ખાવી, નહીંતર આગળ જતા તમને થશે આવી ગંભીર અસરો
મીઠી (Sweet) વસ્તુઓ ખાવાનું સંપૂર્ણપણે છોડી દીધા પછી, તમારું શરીર ચરબીમાંથી ગ્લુકોઝ બનાવવા માટે કીટોન્સ ઉત્પન્ન કરવાનું શરૂ કરે છે અને આ કીટોન્સ શરીરમાં સંગ્રહિત ચરબીને ગ્લુકોઝમાં રૂપાંતરિત કરે છે, જેના કારણે તમારી ચરબી ઓગળવા લાગે છે. આ પ્રક્રિયાને કીટોસિસ કહેવામાં આવે છે. પરંતુ આ રીતે વજન ઓછું કરવું હાનિકારક છે કારણ કે તમારા સ્નાયુઓ કીટોન્સને કારણે દુ: ખવા માંડે છે.
